Куриные ножки-тапака
Все хотелось приготовить цыпленка-тапака, но, чтобы ножки не пропадали, приготовила их, добавив кое-какие ингредиенты на свой вкус. Ножки можно мариновать ночь или приготовить сразу. Запах и вкус- изумительные!
???????????
- 2 куриных ножки
- сок лимона
- соль, перец (черный или чили)
- 2-3 дольки чеснока
- аджика
- чуть майонеза или сметаны
- сливочное масло
??????????
Ножки отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Чеснок растолочь в кашицу и намазать им куриные ножки. Затем обмазать аджикой и майонезом. Жарить в сковороде на сливочном масле под грузом.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
